Herbaty świata: herbata
Herbata
– wiecznie zielona roślina z rodzaju kamelia, pochodząca z południowo-wschodniej
Azji. Uprawia się krzewy herbaty chińskiej (Camellia
sinensis, syn. Thea sinensis - polska nazwa herbata pochodzi od łac.
herba thea), drzewa herbaty asamskiej (Camellia assamica) oraz ich
mieszańce – herbatę gruzińską i cejlońską. Uprawiana w wielu
krajach strefy zwrotnikowej, także poza Azją,
dla pączków i liści, z których po uprzednim
przygotowaniu (suszenie, czasami fermentacja) przyrządza się napar o
tej samej nazwie. Nazwą „herbata” określa się
również napary z innych ziół, np. herbata
rumiankowa, herbata paragwajska, herbata Rooibos.Zastosowanie lecznicze
Od wieków znane są wyjątkowe, lecznicze właściwości herbat. Hamują one starzenie, zapobiegają zawałom serca, pobudzają nas i oczyszczają nasz organizm. Naturalne składniki oraz witaminy które się w nich znajdują zastępują niekiedy sztuczne środki farmakologiczne.Herbaty pomagają również w odchudzaniu.
Rodzaje herbaty (kliknij w link by kupić)
fot. Shizhao (na licencji GNU/FDL)